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9996円

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国産の「豚酢もつ」です。博多の定番おつまみ「酢モツ」を独自にアレンジしました。モツは、国産豚ガツ(胃袋)を薄くスライスし、コリコリした食感を楽しめるようにしております。一般的な酢もつは、ポン酢を使用していますが、当社の酢もつは、唐辛子の辛みのきいた特製調味酢でさっぱりピリッと仕上げています。後引く旨味と唐辛子の辛味のきいた特製調味酢を使用し、さっぱり旨辛にしました。また、特製調味酢により豚ガツの臭みも抑えられています。可能な限り素材を楽しんでもらいたいという想いから、保存料、着色料を使用しておりません。「つきだし」としてだけではなく、野菜との相性もよくサラダ仕立て等アレンジを楽しむこともできます。酢もつは小鉢のイメージが強いですが、一品料理にもなります。野菜と和えたり、バジルソースを加えて味を変えたり等アレンジを楽しむこともできます。晩酌や晩御飯、家呑み、BBQ、アウトドア、ホームパーティなど様々なシーンでお楽しみください。




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