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ショウガを湯通しまたは蒸した後に乾燥した原料を、
さらに蒸気にて加熱し殺菌粉末化したものです。

しょうがを使うお料理ならどんなものでも入れるだけで簡単!
シンジャーティーやお料理のスパイス、お菓子作りにも。

肉団子や餃子の下味に小さじ1〜2、唐揚げの下地にも小さじ1〜2。
わかめスープやお味噌汁、お吸い物にもどうぞ。

おいしくて、体もぽかぽか。





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